¿Cómo nació Mundo Nuevo?
Cómo empezó todo...
En 2015, a los 27 años, Phil, belga-francés, decidió dejar el trabajo de jardinero que le gusta, para dejarse llevar por la corriente y realizar su sueño: hacer algo bueno por el planeta y vivir con la naturaleza, limitando al mismo tiempo su impacto de carbono.
El descubrimiento
Tras 8 meses de búsqueda, Phil llega a la "Finca Las Mercedes" en la cresta de Mundo Nuevo. Su corazón late con fuerza: está "en casa". En aquella época, la finca se dividía entre el ganado y el café, que sigue proporcionando el delicioso café que se sirve en nuestro comedor.
Comienza el "proyecto" Mundo Nuevo.
Dónde estamos hoy
Hoy nos complace anunciar que el ‘sueño utópico‘ de Philippe, con la ayuda de su mamá Valérie, se está haciendo realidad y se materializa a través de la sostenibilidad en materia de agua, energía, alimentación y desarrollo económico del Lodge, gracias a ustedes. Además, nos comprometemos cada día a aumentar la conciencia ambiental reduciendo nuestros residuos.
A día de hoy
Cada semana, o cuando la cocina lo necesita, se recogen frutas, verduras y condimentos de la finca y se cocinan para los huéspedes y el personal.
Intentamos reciclar o reducir el impacto de nuestros residuos. Por favor, ayúdenos a hacerlo.
Le damos la bienvenida a Mundo Nuevo.
El concepto de Mundo Nuevo
Después de todo... eso es lo que es Mundo Nuevo: un proyecto de sostenibilidad. En 2019, recibimos la etiqueta de sostenibilidad, afirmando que Mundo Nuevo opera de manera responsable. A continuación destacamos los principales puntos.
Gestión ética
Mundo Nuevo apuesta por una gestión ética a través de buenas condiciones laborales y contractuales para su gran equipo, cuyas aspiraciones profesionales promueve.
Mundo Nuevo no respalda ninguna forma de turismo sexual o infantil, ni el uso o la venta de drogas.
Mundo Nuevo está comprometido con la conservación del medio ambiente, manteniendo la calidad del servicio ofrecido a sus huéspedes y al personal.
Productos orgánicos
En Mundo Nuevo, el uso de productos ecológicos, desde los alimentos hasta los productos de limpieza, es crucial, desde el plato hasta el cuerpo,,,,
50% de la placa o el vidrio ya es orgánico y este % aumenta cada mes.
A partir de febrero de 2022, incorporaremos en los baños, la cocina y el lavadero el producto ecológico 100%, desarrollado y fabricado por Léandro, un amigo belga y uno de los pilares fundadores de Mundo Nuevo.
Gestión del agua
Con la reconversión de Mundo Nuevo, se han instalado fosas sépticas para garantizar que toda el agua utilizada vuelva a la naturaleza de forma no perjudicial. Además, a partir de febrero de 2022, sólo se utilizarán productos ecológicos y biodegradables. También nos complace informar a nuestros huéspedes de que nuestra agua procede directamente de una fuente natural y es potable.
Gestión de residuos
MN selecciona cuidadosamente los productos que compra y consume, limitando los residuos de envases y facilitando el reciclaje.
- El bar sirve bebidas en vasos.
- En la recepción, el agua filtrada (y el agua de todos los grifos es potable), anima a los huéspedes a reutilizar las botellas de plástico.
- Las duchas están equipadas con jabón y champú líquido orgánico en dispensadores recargables.
- Todos los residuos orgánicos se los comen nuestras gallinas o se incorporan al compost.
Consumo de energía
Para limitar nuestro consumo, sólo encendemos las luces LED cuando es necesario, y pedimos a los huéspedes que las apaguen cuando salgan de sus habitaciones.
Nuestros equipos sólo utilizan máquinas para aligerar el trabajo manual.
Fauna y flora
Desde 2016, los equipos han trabajado duro para crear un espacio vivo con colecciones de plantas, arbustos y árboles.
Dentro de unos años, el arboreto aportará majestuosidad al lugar. Para su disfrute, estamos creando una colección de heliconeas en la finca, donde ya se han plantado más de 120 especies. El recorrido de descubrimiento está previsto para 2027.
Especies endémicas como las abejas Angelita sin aguijón, las mariposas, los pájaros y los insectos prosperan en una naturaleza acogedora y exuberante para ellos pero también para nuestro placer.
Esperamos que los árboles que crecen pronto sirvan de refugio a monos y guacamayos, entre otros.
Integración comunitaria
Ser parte integrante de la región e integrarla en las actividades de Mundo Nuevo es un pilar importante para nosotros. Para ello, ofrecemos únicamente actividades beneficiosas para la región, que protegen y promueven la cultura y la naturaleza locales, y que son educativas para nuestros huéspedes. Esto incluye también la preservación de la arqueología, que forma parte del patrimonio cultural, y el respeto a nuestros amigos indígenas wiwa.
Opiniones de nuestros viajeros
¡El paraíso total!
No exagero cuando escribo que es el lugar más bonito en el que me he alojado. La vista es imposible de transmitir en fotos, sólo hay que estar allí. La comunidad que rodea el hotel es amable y maravillosa, la comida era absolutamente fuera de este mundo. Hágase un favor y no se pierda este lugar. Se anuncia como ecológico y sostenible y lo es, pero se siente como un lujo total, no puedo esperar a volver.
Esto es el Paraíso
Nuestra estancia fue maravillosa. Viajamos por Colombia durante 2 meses y este fue el mejor albergue en el que nos alojamos. La comida estaba deliciosa, incluso nosotros no somos vegetarianos - nos gustó mucho. Las vistas son impresionantes, te despiertas con el sonido de los pájaros rodeado de naturaleza y las habitaciones eran súper limpias y grandes. Hicimos un par de buenas caminatas, pero sobre todo disfrutamos de las vistas (especialmente de la puesta de sol). Mi hijo se lo pasó en grande jugando con los niños de los indios wiwa del precioso pueblecito cercano. El albergue tiene una corporación con la comunidad indígena. En realidad, no queríamos irnos, pero teníamos que volar a casa. Si te gusta viajar de forma sostenible y consciente combinada con la hermosa naturaleza, ¡este será tu paraíso! Volveremos a ......
Una visita obligada cuando se está en Minca
¡Todo fue perfecto en Mundo Nuevo! Las comidas están hechas por un chef de primera clase. Las vistas de las montañas son impresionantes. La habitación privada que tuve estaba impecablemente limpia. Lo mejor de todo es el personal que hace todo lo posible para que su estancia sea memorable. ¡Perfección absoluta!
Descansar, en relación con la naturaleza
No hay muchas palabras para describir una estadia en Mundo Nuevo, encuentro una... PERFECCION! Habitaciones amplias y muy bien decoradas, abiertas hacia la naturaleza que rodea el hotel. Canto de las aves atardecer unico, comida excelente, muchas actividades para descubrir y conocer los alrededores, todo es PERFECTO
El lugar más hermoso de todos los tiempos.
Todo fue simplemente increíble. Estuvimos viajando por Colombia durante 1 mes y mundo nuevo fue lo mejor de nuestras vacaciones. ¡Las fotos no pueden mostrar lo mágico que es este lugar! El personal es muy amable, la comida es deliciosa y las habitaciones son muy cómodas. Para mí este fue el lugar más hermoso en el que he estado.
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